Colágeno y entrenamiento de fuerza
La versión corta: si entrenas fuerza, el colágeno es un complemento de 10 g al día con vitamina C, no un sustituto de tu proteína —su perfil de aminoácidos es incompleto (bajo en triptófano) y para el músculo manda la proteína total más el programa. Donde tiene lógica es en articulaciones y tendones, que cargan con cada sesión.
Lo primero: no sustituye tu proteína
El colágeno no cuenta como proteína completa: aporta glicina y prolina pero no cubre los aminoácidos que el músculo necesita para hipertrofia. El orden es: proteína total del día primero, colágeno después. El detalle de los estudios en población activa está en colágeno y ejercicio.
El esquema práctico para el gym
- Porción: 10 g de péptidos bovinos al día; el envase de 1 kg rinde 100 porciones si entrenas todo el año.
- Con vitamina C: cofactor de la síntesis —el bovino con vitamina C trae 80 mg por porción, o suma un jugo.
- Momento: antes o después da igual fuera del protocolo previo al ejercicio; lo que se mide es la toma diaria durante 8 a 12 semanas (cuánto tarda).
- En la mochila: los sticks de 10 g se mezclan en el shaker sin cargar el bote; el shot líquido se toma directo.
Qué esperar (y qué no)
Articulaciones y tendones cargados son el uso razonable; congestión, fuerza o hipertrofia directa no lo son. Evalúa a las 12 semanas con criterios concretos —cómo amanecen codos, rodillas y hombros tras las sesiones pesadas— no a las dos. Ver la categoría en polvo.
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